ELS NOSTRES VINS

TERRASSES DE MONTPICOLIS

Fitxa tècnica:

Categoria: DO Penedès Criança

Varietats: Merlot Syrah Garnatxa

Elaboració:  Maceració i fermentació amb dipòsit d’inoxidable.  24 mesos de criança en barrica de roure Francès i posterior envelliment en ampolla un mínim de 2 anys

 

Nota de tast:

D’aspecte net i brillant, de color cirera picota, amb una capa mitja alta

En nans, intens i complex. Amb fons de fruites vermelles madures, un punt especiat i lleugeres notes torrades.

En boca, potent i carnós. Molt estructurat però de tanins suaus i agradables, amb un punt d’acidesa que el fa fresc i persistent. 

 

Maridatge:

Ideal per acompanyar tot tipus de carns: Aus, carns blanques i vermelles, animals de caça. Brasa i estofats. També ideal per formatges curats

16,00