Categoria: DO Penedès Criança
Varietats: Merlot Syrah Garnatxa
Elaboració: Maceració i fermentació amb dipòsit d’inoxidable. 24 mesos de criança en barrica de roure Francès i posterior envelliment en ampolla un mínim de 2 anys
D’aspecte net i brillant, de color cirera picota, amb una capa mitja alta
En nans, intens i complex. Amb fons de fruites vermelles madures, un punt especiat i lleugeres notes torrades.
En boca, potent i carnós. Molt estructurat però de tanins suaus i agradables, amb un punt d’acidesa que el fa fresc i persistent.
Ideal per acompanyar tot tipus de carns: Aus, carns blanques i vermelles, animals de caça. Brasa i estofats. També ideal per formatges curats
16,00 €
