Categoria: DO Penedès
Varietats: Garnatxa i Merlot
Elaboració: Maceració en fred i fermentació amb dipòsit inox, lleuger pas en barrica de roure Francès i posterior envelliment en ampolla un mínim de 12 mesos
De color vermell cirera, de capa mitja i ribet granatós amb una llàgrima marcada.
El nas és net i agradable, d’intensitat mitja alta. Aromes a fruita vermella fresca, com la fresa el nabiu i els gerds.
La boca ens ofereix una entrada suau i agradable. És sec, rodo i equilibrat. Amb una acidesa que ens dona frescor, amb tanins suaus i agradables. Amb lleugeres notes de criança en fusta.
Perfecte per combinar amb molts tipus de plats: Aperitius, formatges, embotits, carns blanques i vermelles. Ideal amb aus i carns de xai o cabrit.
8,00 €
