ELS NOSTRES VINS

MONTPICOLIS ANCESTRAL

Fitxa tècnica:

Categoria: Clàssic Penedès Reserva

Criança: mínim 15 mesos

Elaboració en mètode ancestral. Remogut i degollat tradicional.

Varietats: Malvasia Sitges

 

Nota de tast:

D’aspecte net i clar, color groc palla. Bombolla marcada i corona intensa

En nas, molt expressiu. Fons de mel i raïm amb notes de llimona i poma que conjunten perfectament amb els aromes de criança.

En boca llarg, persistent que omple la boca de sensacions, però a la vegada fresc i llaminer.

 

Maridatge:

Ideal per copa de benvinguda per qualsevol esdeveniment, una copa entre hores i en aperitius. Molt divertit per combinar amb plats difícils de maridar: cuina asiàtica, formatges blaus o de pasta tova.

15,00